Paso a paso
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En una Cacerolita vamos agregar una parte de azúcar y llevamos a fuego mínimo cuando los bordes van tomando color le agregamos azúcar sin mezclar
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Cuando terminamos de agregar toda la taza de azúcar sacamos del y agregamos en 4 veces la taza de agua bien caliente cada vez que ponemos agua mezclamos, una vez toda incorporada llevamos devuelta al fuego por 1 min aproximadamente el caramelo tiene que quedar bien líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diamela 😚 le encantará ver cómo quedó.
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