Tenía pocas expectativas al hacerlo sin gluten , pero la verdad que quedó genial, la textura riquísima!

Aprovechando que hoy es domingo y que el calor nos ha dado un poco de tregua, ¿Qué os parece si horneamos un bizcocho para desayunar a lo largo de la semana? Basándonos en la tradicional y deliciosa receta de bizcocho básico de yogur, esta vez he optado por añadirle plátano y el resultado nos ha encantado.Además, ahora que los nenes vuelven al cole, nada mejor que ofrecerles un desayuno casero, energético, sano y natural para ponérselo más fácil :)

Cuando no sabes que hacer con esos 2 o 3 plátanos que se han puesto feos...

Clásico Bizcocho de yogur, pero con una diferencia, todos los ingredientes que he utilizado son sin gluten. Está buenísimo.Usaremos como medida el vaso del yogur.Haz click aquí >> https://youtu.be/W-g1OB_EE-U << para ver la receta en video paso a paso.

Esta receta me la pasó mi suscriptora Samari y está buenísima. Y además apta para celíacos al usar harina de trigo sarraceno.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=nbpjfEqyZB4#singluten #chocolate

#quedateencasa

Adapté la receta de Thermorecetas para unas invitadas celíacas sustituyendo los 200 gr de harina de trigo por 150 de maicena + 50 de harina de garbanzo.Jugoso y riquísimo

Una forma estupenda de aprovechar los plátanos que ya están bastante maduros.Queda muy esponjoso y rico.

Es una delicia para todas las personas que somos intolerantes al gluten, está riquísimo y muy jugoso. Es uno de mis preferidos

Una opción sin gluten y súper rica! Perfecto para merendar

Bizcocho ligero y esponjoso, sin harina y sin grasas añadidas. Aquí está realizado con haba tonka, pero se puede dar el toque de sabor extra que más guste o buen dejarlo al natural. Siempre sale bien y es de una esponjosidad y ligereza remarcables.#RevistaCookpad#cocinademercado

La alimentación sin gluten es un mundo a parte. Un mundo delicado que hay que cuidar al milímetro en cuanto a preparación y cariño.Cada día hay más celíacos y cada día hay más cosas para ellos, pero lo cierto es que resulta bien caro serlo. Ya sabemos que en esta sociedad se saca dinero de las necesidades ajenas.. Y como ellos no pueden hacer otra cosa, no les queda otra que adquirir productos adaptados que doblan o triplican su precio, todo por no llevar gluten. #injusticianumero1000Este bizcochín lo hice porque íbamos a comer en grupo y una amiga nuestra es celíaca. Después de probar uno de ella que estaba de 10, me animé a hacer otro y a ver qué tal.Estoy contenta con el resultado, la verdad que con poquitas cosas y súper sencillo me salió un bizcocho hermosón y rico.Espero que os guste y adelanto que subiré más recetas sin gluten, porque como ya sabéis me encanta indagar por nuevos mundos culinarios... Todo lo que sea nuevo, ahí estoy yo!

Soy una persona muy golosa, me encantan los dulces pero tengo un problema soy intolerante a la lactosa y encima tengo poco tiempo para cocinar. Estoy cansada de esa bollería que nos venden en los supermercados "Sin Lactosa", la habéis probado?!es incomestible y carísima, y como sea ya Sin Gluten ni te cuento. Me decidí a hacer esta receta porque es muy sencilla de hacer, rápida, económica y está deliciosa con ingredientes que todos tenemos al alcance a excepción de la Chía, lo sé, pero en cualquier Herbolario o gran superficie la encontrareis, es muy muy sana.Espero que os guste tanto como a mi.

Ideal para celíacos y sin lácteos

El típico bizcocho 1, 2, 3 pero con un toque diferente y cómo no? Sin gluten y sin lactosa!

Si os ha gustado esta receta seguidme y... ¡podréis ver más y mejor! 😊

A veces uno improvisa y no le sale como quiere. Pero continúa improvisando para que pareceza resultón y acaba saliendo algo digno jejeje. Este es un ejemplo. Con las medidas del bizcocho me quedó con una hendidura superior bastante considerable pero pensé en rellenarlo de crema y el conjunto quedó genial. O eso me dijeron jejeje.Aaah y #glutenfree

Este bizcocho me lo hacía mi madre cuando yo era pequeña ☺️

Tenía ganas de hacer esta receta porque estoy comiendo cada vez más sano y esta es una buena opción de desayuno o quizás de una merienda.

Se me ocurrió hacer un bizcocho de kiwi, para aprovechar los que ya estaban muy maduros.La he realizado con una mezcla de harinas sin gluten o premezcla. Sin huevos. Con leche sin lactosa y supongo que con bebida vegetal quede igual de rica, como de almendras por ejemplo siendo así, apta para veganos.Esta riquísima! 😋

Hoy estoy golosa y esto de la cuarentena se me está haciendo muy largo, o sea que hoy toca bizcocho y para que pueda comer mi abuela pues sin azúcar pero con un poquito de sacarina y a disfrutar, sabe igual que si llevase azúcar ;)

Mi bizcocho de yogur sin gluten es una adaptación de la clásica receta de bizcochuelo esponjoso preparada en panificadora y apta para celíacos.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=5_7BkE6xMcU#singluten #bizcochuelo #bizcocho @glutenfree #plumcake