Pan arabe
mr g @mrgcook
#delantaldorado Esta receta a mi me encanta, se pueden freezar y te sacan del paso, yo la uso como taco, como sándwich, como pizzeta es lo más!
Pan arabe
#delantaldorado Esta receta a mi me encanta, se pueden freezar y te sacan del paso, yo la uso como taco, como sándwich, como pizzeta es lo más!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, mezclar la sal, luego formar la corona desgranar en el centro la levadura, colocar el azúcar parte del agua tibia y remover un poco
- 2
Cuando la levadura Active, añadir el aceite mezclar de apoco, ir agregando el resto del agua y formar el bollo
- 3
Una vez formado el bollo amasar x 5 minutos luego dejar descansar hasta q duplique su tamaño
- 4
Luego hacer los bollos de aprox 50gr y dejar q dupliquen su tamaño
- 5
Luego estirar bien finos con harina, llevar a horno medio,A la placa yo no le pongo nada, nose pegan. Ni bien se infla se saca del horno, no deben tostarse, también se pueden hacer en plancha
- 6
Meter de inmediato a una bolsa para q mantenga la humedad sino se secan y quedan duros, una vez q están todos, se puede dejar la bolsa abierta hasta q entibien para q tampoco queden húmedos en exceso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mr g le encantará ver cómo quedó.
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