كل المكونات بحرارة الغرفة

انخل الدقيق مرتين ومعاة البيكنج بودرة واتركه جانبا

اضرب السكر والزبدة يهيش ولونه يفتح انزل بالبيض واحدة واحدة زي الباوند كيك ومعاه الفانيليا وبشر البرتقال يضرب كويس و انزل باللبن والعصير او زي ما تحبو لبن فقط او عصير فقط اهم حاجة يكون كوب واحد فقط

يخلط جيداً وانزل بالدقيق واهدى سرعة المضرب لغاية ما يخلط جيداً

ولازم اقلب كويس علشان ميكونش في كتل دقيق في البولة من اسفل

ادهن الصينية بالسمنة وارش شوية دقيق علشان ابطن بيها الصينية الالومنيوم

اكون شغلت الفرن من بداية الشغل على ١٨٠ درجة

اضع الخليط في الصينية وعلى الفرن مباشرة بلاش نخلى الخليط في الصينية ينتظر من غير الفرن هتاخد حوالي من نص ساعة الى ٤٠ دقيقة وطبعا حسب كل فرن