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Desgrasamos el matambre salamos y empezamos a colocar los ingredientes, el perejil la zanahoria el morrón, luego los condimentos la gelatina le enpolvoreamos un poco y por último los huevos y empezamos a enrollar, una vez que este bien enrollado empezamos a cerrar y cocer, cuando lo tengamos cocido llevamos a una olla grande con bastante agua y un puñado de sal por 2 o 3 horas o hasta que este tierno después lo prensaremos casi un día o toda la noche llevamos a frío unas horas y luego a probar 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Juarez le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy mayra Yo vivo en el campo y siempre algo estoy cosinando tengo 3 niños y como el estar viviendo en el campo se dificulta para poder salir y comprar todo los días algo trato de hacerles cosas fáciles y Ricas al mismo tiempo y ellos disfruten espero les sirva a uds y que más que decir gracias y suerte a todos!!!!!!
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