Postre con mousse de dulce de leche

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GRINGA @gringa
argentina

Es un postre que saque de uno comprado pero mucho mas rico porque es hecho en casa

Postre con mousse de dulce de leche

Es un postre que saque de uno comprado pero mucho mas rico porque es hecho en casa

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. Masitas vainillas o una capa fina de bizcochuelo
  2. Dulce de leche c/n para untar las vainillas
  3. Merengue trozado c/n comprados o casero
  4. Vino o moscato para mojar las vainillas
  5. Mousse
  6. 1/2kgdulce de leche
  7. 200gcrema de leche
  8. 4claras batidas a nieve

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mojar las vainillas en el vino, untarlas con el dulce de leche, poner encima los trozos de merengue y encima el mousse y a la heladera .

  2. 2

    Preparar la mousse uniendo el dulce con la crema, batir cuidando que no se corte, y agregar las claras batidas a nieve suavemente.

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