Alfajores tipo Mar del Plata con dulce de leche

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Esta receta me la dio un amiga que los padre tenian panadería
La cantidad de comensales depende el tamaño de las tapitas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 150 grsmanteca
  2. 100 grazúcar
  3. dulce de leche1 cda colmada
  4. 2yemas
  5. 275 grharina leudante
  6. nueces 100 gr procesadas
  7. esencia
  8. Relleno y baño
  9. c/ndulce de leche repostero
  10. c/nbaño de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar luego agregarle el dulce, las yemas y esencia. Batir

  2. 2

    Agregar harina, nueces y esencia. Tomar la masa y dejarla descansar en la heladera si es posible de un día para otro.

  3. 3

    Luego cortar las tapas y cocinarlas en placas enmanteecadas y enharinadas horno fuerte y no dorarlas para que queden tiernas.

  4. 4

    Rellenarlas con dulce de leche repostero y luego bañarlas con chocolate blanco o negro

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Recetas similares