كرنب محشي بالارز

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرنب (ملفوف اخضر) حبة حجم متوسط
  2. 250 غارز حوالي
  3. التوابل : ملح فلفل اسود كركم (ملعقة صغيرة)
  4. قطعةدجاج حسب الرغبة
  5. شرائحزيتون اخضر مقطع
  6. بيض للتغميس حوالي 2 بيض
  7. شابلور (خبز محمص و مطحون)
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نضع اوراق الكرنب بعد فصلها في كسكاس و نفورها

  2. 2

    نحضر الارز : نغلي الارز في الماء و الملح حتى يطيب

  3. 3

    في مقلى نقلي الدجاج بالملح و فلفل اسود

  4. 4

    نجهز الحشو :في وعاء نضع الارز ، الدجاج ، الزيتون ، الكركم ثم نخلط جيدا و نضعه جانبا ليبرد

  5. 5

    بعدما يطيب الكرنب نضع في كل ورقة كرنب القليل من الحشو و نلف مثل البوراك و قد نضع ورقتين فوق بعض في حالة تكون الورقة صغيرة او مقطعة

  6. 6

    نلف كل الورق بالشكل نفسه

  7. 7

    بعد الانتهاء ، نغمس الحبة في البيض ثم الشابلور ثم نقليها

  8. 8

    يكون طبق جانبي لشربة او مرق حسب الرغبة و لذته لا توصف

  9. 9

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia Mzr
Nadia Mzr @cook_19836735
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة