FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE DE 22 CM DE DIAMETRO CON PAPEL ALUMINIO.

COLOCAR LAS GALLETITAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO EN FORMA ALTERNADA EN LOS LATERALES DEL MOLDE; PONER EL HELADO DE CREMA EN BATIDORA Y AGREGAR LA CREMA DE LECHE RALLADURA DE NARANJA Y LA GELATINA PREVIAMENTE HIDRATADA EN AGUA Y DISUELTA A BAÑO MARIA. MEZCLAR Y GUARDAR EN LA HELADERA.

RESERVAR ALGUNAS VAINILLAS PARA DECORAR, LAS OTRAS HUMEDECERLAS EN EL CACAO DISUELTO EN LA LECHE Y PONERLAS EN EL FONDO DEL MOLDE. APLICAR UANA CAPA DE LA PREPARACION QUE GUARDAMOS EN LA HELADERA, PONER OTRA CAPA DE VAINILLAS Y NUEVAMENTE LA PREPARACION Y LLEVAR A LA HELADERA HASTA ENFRIAR BIEN.

DECORAR CON LAS NUECES PICADAS Y LAS VAINILLAS RESERVADAS CORTADAS EN TROCITOS.DESMOLDAR RETIRANDO EL ARO Y PAPEL SERVIR BIEN HELADA