Buñuelos caseros tradicionales

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Los buñuelos de mi abuela, los mejores, es una receta fácil y están buenisimos. Una receta genial para hacer los días de lluvia.

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Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 1 1/2 taza (180 gr)harina leudante
  2. 1/2 taza (100 gr )azúcar
  3. 1/2 taza (60 cc)leche
  4. 2huevos
  5. 1 cdaaceite
  6. 1 cditaesencia
  7. Aceite para freir

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con batidor de alambre hasta que esten espumosos.

  2. 2

    Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo.

  3. 3

    Añadir la harina y mezclar bien.

  4. 4

    Freir porciones de 1/2 cdita en abundante aceite caliente.

  5. 5

    Cuando los buñuelos esten dorados retirarlos y cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Despues pasarlos por azúcar molida.

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