Perkedel kentang wortel (sayur)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/² kg kentang
  2. 3 buahwortel
  3. 1 butirtelor
  4. Bawah putih goreng
  5. Stengah biji pala
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas kentang, lalu potong kentang jangan terlalu besar agar saat di goreng cepat mateng..lalu goreng

  2. 2

    Ulek bawang putih goreng garam gula dan biji pala (mengulek gula dan garam bersamaan agar tercampur rata dengan adonan)

  3. 3

    Kupas wortel lalu parut dengan parutan keju..potong daun bawang seledri kecil2

  4. 4

    Stelah kentang matang ulek sampai halus lalu masukan bumbu yg sudah di aluskan tadi +telor lada dan daun bawang seledri..lalu adoni sampai merata icip kurang apa gitua😅

  5. 5

    Bulat2kan lalu goreng dengan minyak panas dengan api cenderung kecil agar tidak cepat gosong can luar keras dalam lembut. Stelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

  6. 6

    Tambahan : saya masukan telor bersamaan karna rasa lebih enak..emang posturnya agak lembek jadi bulat2 dulu diamkan sebentar baru goreng..kalau tidak suka bisa saja yg di campurkan hanya kuningnya..putihnya buat celupan saat menggoreng

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akhwat Rafif Syafi'i
Akhwat Rafif Syafi'i @cook_20132413
pada
Banjarnegara.
Saya Hanya Ibu Rumah Tangga Yg Berusaha Menyajikan Makan yg Baik untuk keluarga..karna Senyum Suami Dan Anak Saat Mencicipi Makanan Yg Saya Buat Itu Adalah Kebanggana Tersendiri Buat Saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa