بورماش مكناسي

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة بلدية
  2. 3 حباتبصل
  3. 5 فصوصثوم
  4. كاسعنبة عدس
  5. 2 معالق كبارحلبة
  6. معدنوس (بقدونس) وقسبور
  7. ملعقة صغيرة من التوابل:
  8. ملح
  9. خرقوم
  10. ابزار
  11. تحميرة
  12. سكنجبير (زنجبيل)
  13. 1/2 كاسزيت زيتون
  14. 2بيضات لتزيين
  15. مقادير المسمن:
  16. زلافة فينو
  17. 2 زلايف فورص
  18. رشةملح
  19. 2بيضات
  20. 2 ملاعقراس الحانوت
  21. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نخدو الطحين نعجنو المسمن نخليوه يرتاح ونبعد قسموه كريات صغير نطويه على شكل مسمن نطيبوه ونقطعوه على شكل قطع صغير

  2. 2

    نخدو الكوكوط نضيف ليها دجاجة والتوابل والبصل والربيع نقليوها نضيف والعدس والحلبة مع كاس ماء من تقلى نضيف لتر ماء نصدو الكوكوط حتى يطيب (يستوي) الدجاجة

  3. 3

    كنخد 2 ملاعق راس الحانوت نضيف ليه راس ملعقة صغيرة من التوابل: ملح وابزار وتحميرة وخرقوم، 2بيضات، الربيع مقطع نخلط الكل نضيف في 2كيسان نحطهم في كسرول فيها الماء نخليوها حتى يطيب (يستوي) من يطيب نحيدوهم من الكسان نقطعوهم نزينو بهم هما والبيض مسلوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
touil hiba
touil hiba @cook_20138296
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة