الخطوات
- 1
نحضر اولا العجينة نضع الزبدة و السكر و البيضة و فانيلا و نخلط هم مليح حتى يذوب السكر و نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع الخميرة حتى نحصل على عجينة طرية مثل الصابلي نحطها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة.
- 2
نضع الحليب و السكر و النشاء و البيضة و نخلط بارد في بارد و حطهم فوق النار يغليو حتى تخثار و ننزعها من فوق النار ونضيفلها الزبدة و نغطيها و نخليها تبرد.
- 3
نخلط الحليب و الشانتيه بالباتور حتى يرجع كريمة.، و نخلطو مع كريم بتسيير باه تصبح كريمة الدبلومات.
- 4
نطرح العجينة بالحلال و نضعها في قالب التارتولات و نثقبها بالشوكة و ندخلها للفرن لي كنت شعلتو من قبل على 180درجة و نخليها طيب.
- 5
كي نخرجها نخليها تبرد و نعمرها بكريمة الدبلومات و نزينها بالموز و التفاح و ندهنها من فوق بالناباج و نخليها تبرد و تقدم بالصحة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)