Cilok Kacang Super Pedas

Dewi Sagita
Dewi Sagita @yummarket_15
Karawang

Akhir-akhir ini lagi pengen banget cilok kacang. Tapi tiap beli teksturnya entah kenapa selalu keras, bumbu kacangnya sedikit. Dan nggak pedas, bener-bener ngga puas 😂
Makanya untuk memuaskan hasrat ini(?) jadinya bikin ajalah sendiri >/.\<

Cilok Kacang Super Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
29 orang berencana membuat resep ini
Dewi Sagita
Dewi Sagita @yummarket_15
Karawang

Akhir-akhir ini lagi pengen banget cilok kacang. Tapi tiap beli teksturnya entah kenapa selalu keras, bumbu kacangnya sedikit. Dan nggak pedas, bener-bener ngga puas 😂
Makanya untuk memuaskan hasrat ini(?) jadinya bikin ajalah sendiri >/.\<
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 Gramtepung tapioka
  2. 2 SdmTerigu
  3. SecukupnyaGaram
  4. Sejumputmerica
  5. SecukupnyaAir panas
  6. Bumbu Halus
  7. 100 Gramkacang tanah. Goreng lalu tiriskan
  8. 100 gramRawit merah(Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  9. 3 buahcabai merah
  10. 2 Siungbawang merah kecil
  11. 1 SiungBawang putih kecil
  12. SecukupnyaMinyak Goreng
  13. 1 Sdmgaram
  14. 1/2 sdtpenyedap
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, garam dan merica kedalam wadah. Rebus air hingga mendidih. Tuangkan kedalam tepung, lalu uleni sampai kalis. Bentuk adonan sebiji kelereng, baluri tangan dengan tapioka agar tidak lengket. Rebus air, lalu masukkan cilok kedalam air mendidih hingga matang.

  2. 2

    Blender kacang tanah, rawit, cabai, dan bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Kemudian masukkan cilok kedalam tumisan bumbu, dan tuang air panas secukupnya.

  5. 5

    Aduk dan masak terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak, tes rasa sesuaikan dengan selera. Lalu masukkan kecap secukupnya agar warnanya bagus.

  6. 6

    Terus aduk dan masak cilok sampai matang, harum dan berminyak. Setelah dirasa cukup, matikan api, angkat lalu sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dewi Sagita
Dewi Sagita @yummarket_15
pada
Karawang
Seorang wanita yang tengah belajar menjadi istri dan ibu yang baik, dengan hobi menulis dan memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Egg roll (belajar bareng komunitas)
  2. Kue Lapis Beras Merah Putih 🇮🇩
  3. Bistik Udang ala Chinese
  4. Donat Kampung menul-menul
  5. Roll Cake SP_Kitchen
  1. Cream soup pelangi
  2. Nasi goreng simple
  3. Sambal Goreng Udang
  4. Urab sayuran