تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 3 ملاعقزيت زيتون
  3. ملعقةخميرة
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقه صغيرةملح
  6. ماء دافئ
  7. ملعقةزعيترة
  8. الصلصة
  9. 250 غطماطم
  10. حبةبصل
  11. 2 ملعقةزيت زيتون
  12. ملح.زعيترة
  13. التزيين
  14. زيتون
  15. فلفل
  16. جبن
  17. باتي فرماج (جبنة)

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين) والزيت والملح والسكر والزعيترة والخميره بالماء الدافء

  2. 2

    بعد العجن الجيد نترك العجينة تختمر في مكان دافئ

  3. 3

    نعد الصلصة بتقطيع الطماطم والبصل والثوم و نخلطها مع القليل من زيت الزيتون والملح الزعيترة. ونضعها على النار.لغاية ان تنضج ونرحيها جيداً للحصول على صلصة

  4. 4

    بعد اختمار العجين نقسمها الى كريات صغيرة

  5. 5

    نفتح العجينة بالسمك المرغوب ونضعها على الطاجين الى وضعناه فوق نار هادئة

  6. 6

    عندما تنضج مقلبها ونضع فوقها الصلصة ونزينها بالفرماج والزيتون والفلفل نتركها بعض الثواني ثم ننزعها ونقطها ونقدمها بالصحة والعافيه

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام مريم
ام مريم @cook_19514235
نُشرت في
الجزائر باتنة
اعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة