Arroz meloso con costilla de cerdo
irene @irenealbero
Esta receta es muy rica. Ideal para días fríos y para toda la familia 💙😋
Arroz meloso con costilla de cerdo
Esta receta es muy rica. Ideal para días fríos y para toda la familia 💙😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, doramos las costillas con AOVE y sal
- 2
Añadimos la judía troceada, hasta dorar
- 3
Añadimos un ajo picado y salteamos, seguidamente ponemos el tomate y el pimentón dulce, y sofreímos
- 4
Luego añadimos el garrofon y ponemos agua hasta cubrir todo y dejamos hervir 20min.
- 5
Probamos de sal y añadimos más si es necesario. Añadimos el arroz y colorante, removemos de vez en cuando y dejamos cocer 20min. Y apagar fuego
- 6
Dejamos reposar 5min y servimos... Ñam ñam😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A irene le encantará ver cómo quedó.
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