Bubur Sumsum Super Soft & Simple

Kimi Meiliani MD
Kimi Meiliani MD @cook_5448049
West Java

Recipe ini udah pernah saya posting di FB arkme sebelumnya dan sekarang pingin share lagi disini 😊

Bubur Sumsum Super Soft & Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Recipe ini udah pernah saya posting di FB arkme sebelumnya dan sekarang pingin share lagi disini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur Sumsum
  2. 100 grtepung beras (1 Sdm tepung beras = 15 gr)
  3. 2 lembardaun pandan, buat simpul
  4. 130 mlsantan tanpa diencerkan/ditambahkan air (me: 2 Sac kara)
  5. 1 Ltrair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan kuah Kinca
  8. Gula merah 6 keping / sesuai selera
  9. Gula pasir secukupnya/sesuai selera (me : 3 sdm)
  10. 2 lbrdaun pandan, buat simpul
  11. 2 ruasJahe
  12. Air secukupnya untuk melarutkan Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bubur sumsum : campur semua bahan bubur sumsum ke dalam wadah, aduk rata sampai larut sempurna sebelum dipanaskan diatas api. Daun pandan terakhir yah setelah make sure bubur udah larut sempurna

  2. 2

    Setelah merata letakan diatas api sedang, diaduk terus hingga matang mengental. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Kuah Kinca : iris2 kecil Gula merah masukan ke dalam wadah berisi air, tambahkan daun pandan, gula pasir dan jahe. Aduk2 diatas api sedang hingga mendidih dan Gula merah larut sempurna. Setelah itu saring air nya

  4. 4

    Sajikan bubur sumsum didalam wadah. Tuangkan Gula merah diatasnya. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kimi Meiliani MD
Kimi Meiliani MD @cook_5448049
pada
West Java

Komentar

Resep Serupa