Una foto de Mousse de mango (postre saca apuros usando latas)

Mousse de mango (postre saca apuros usando latas)

bebemendieta
bebemendieta @cook_1100799
Bolivia

Las latas, una vez más, nos sacan de apuros.

Esta vez comparto con ustedes un postre que se puede elaborar de muchos sabores.

En invierno o verano, es ideal para para disfrutarlo después de las comidas.

Mousse de mango (postre saca apuros usando latas)

Las latas, una vez más, nos sacan de apuros.

Esta vez comparto con ustedes un postre que se puede elaborar de muchos sabores.

En invierno o verano, es ideal para para disfrutarlo después de las comidas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 lataleche evaporada
  2. 1 sobrerefresco en polvo, sabor a mango
  3. Azucar molida a gusto, solo en caso de que el polvo no lo contenga
  4. 1mango grande y maduro
  5. Opcional**: 4 hojas pequeñas de menta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una batidora, se bate la leche evaporada hasta que levante y quede semi solida. Inmediatamente se añade, poco a poco y sin dejar de batir, el polvo con sabor a mango. En este momento, poco a poco y de ser necesario, se incluye el azucar molido. Una vez que la mezcla esté homogénea, se deja de batir.

  2. 2

    Pelar cuidadosamente el mango. Cortar la pulpa en trozos pequeños e introducirlos, con movimientos envolventes, a la mezcla de leche.

  3. 3

    Colocar en un bowl de vidrio o en pocillos individuales e introducirlos en la nevera por 1 1/2 horas. Evitar que se congele.

  4. 4

    Opcional: decorar con hojas de menta. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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