Panes mini baguette

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Ideales para servir con dips
#DelantalDorado
#SanValentin

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 700 grharina
  2. 10 grlevadura
  3. Sal, azúcar, aceite
  4. 1huevo
  5. Mix de Semillas
  6. 400 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar el agua, 1 pizca de azúcar y la levadura levadura. Revolver y dejar 10 minutos

  2. 2

    Agragar un poco de harina y dejar otros 5 minutos

  3. 3

    Agregar la sal, y empezar a tomar la masa con el resto de la harina. Llevar a la mesada y seguir ahí el procedimiento

  4. 4

    Amasar hasta lograr un bollo homogeneo, que dividiremos en 8 partes iguales.

  5. 5

    Amasaremos en forma de baguette, colocaremos en asadera con aceite y dejaremos leudar 1 hora

  6. 6

    Duplicarán su tamaño, pintaremos con huevo y pondremos semillas o aquello que más nos guste

  7. 7

    Llevar al horno hasta que dore, seguirá creciendo durante la cocción. Quedan muy livianos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Comentarios

Recetas similares