Bomboncitos hechos en casa!

Name: Bomboncitos hechos en casa!
Yield: 30 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr Galletitas María trituradas; 2 cdas Manteca; 1 cda Azúcar; 4 cdas Leche; 10 cdas Cocoa; 3 cdas Dulce de leche; 1 postrecito de chocolate; 4 cdas dulce membrillo; 1 gajito de limón (exprimido)

Serr Barceló @serrbarcelo

Uruguay 🇺🇾

Con ganas de comer algo dulce por San Valentín, intenté hacer algo parecido al salchichón de chocolate que tanto me gusta, pero quería probar algo nuevo, diferente, y me puse a mezclar ingredientes, así es como salieron estos "bomboncitos". Quedaron ricos de verdad!! Y son fáciles de hacer con ingredientes que por lo general tenemos en casa.. 😉 #SanValentin #delantaldorado

Bomboncitos hechos en casa!

Serr Barceló @serrbarcelo

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Ingredientes

30 raciones

150 grGalletitas María trituradas
2 cdasManteca
1 cdaAzúcar
4 cdasLeche
10 cdasCocoa
3 cdasDulce de leche
1postrecito de chocolate
4 cdasdulce membrillo
1gajito de limón (exprimido)

Guardada

Paso a paso

1

Hice dos tipos de bombones, unos de chocolate con dulce de leche y otros de chocolate con membrillo y limón.
2

Para los primeros: en un bowl mezclar 5 cdas de cocoa, 1 cda azúcar, 2 cdas de leche, 3 cdas de dulce de leche, 1 cda de manteca y el postrecito de chocolate. Cuando esté todo bien integrado agregar 100g (1pte) galletitas María y mezclar.
3

Por último envolver en papel film y llevar a congelador por al menos dos horas. Retirar y cortar en cubitos. Los decoré con azúcar impalpable por encima.
4

Para los otros bombones: Mezclar en un bowl 5 cdas de cocoa, 1 cda de manteca, 4 cdas de dulce membrillo, 2 cdas de leche, cuando quede todo integrado y sea una mezcla homogénea, agregar el limón exprimido (un gajito) y las galletitas María (50g) mezclar todo.
5

Envolver en papel film y llevar a congelador, cuando se haya congelado cortar en trozos pequeños. Decorar con grageas de colores.