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Ingredientes

  1. 1Pechuga
  2. Crema (casera o comprada)
  3. 2Cebollas
  4. 1/2Morrón rojo
  5. 1/2Morrón verde
  6. c/nCaldo de carne o gallina
  7. Masa de tarta
  8. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en pedacitos y agregarle un ajo.Dejar reposar.Mientras tanto, picar las verduras y rehogar con un chorrito de aceite la cebolla, cuando esta se cristalice o tome un color amarillento tirar el morrón rojo y verde.

  2. 2

    Cuando se esté cocinando las verduras, tirar los trocitos de pollo (revolver).Cuando empiece a largar jugo tirar el caldo en pedacitos e ir revolviendo hasta que se disuelva (Yo uso 2 caldos)

  3. 3

    Cuando este todo cocinado, pasar a un bol y mezclar los huevos, con la salsa y el pollo

  4. 4

    Luego pasar el relleno a la masa.Llevar a horno moderado o medio por 30 minutos

  5. 5

    Yo hice la masa de tarta casera y la salsa blanca también. Recomiendo cerrar la tarta como en la foto ya que si queda en forma vertical se puede volcar el relleno

  6. 6

    PD : En mi perfil encuentran la receta de la salsa blanca casera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Valen C
Valen C @cook_18577591

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