Sopa cremosa de zapallo y papa
No es necesario agregar ni crema, ni leche, el secreto es la papa. #delantaldorado
Sopa cremosa de zapallo y papa
No es necesario agregar ni crema, ni leche, el secreto es la papa. #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos el zapallo y la papa, y agregamos a una olla para sellarlos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta molida.
- 2
Una vez selladas las verduras, agregamos agua hasta cubrirlas. Dejamos hervir hasta que estén tiernas. TIP!!! Para que queden suaves y cremosas dejar el fuego bajito.
- 3
Ya están hechas las verduras queda solo procesarlas hasta que quede la consistencia que nos gustaría. La papa queda muy cremosa cuando la mixeamos. Espero les guste!
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