Bistec de carne chapin

Name: Bistec de carne chapin
Yield: 4 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1/2 LIBRA CARNE DE RES (PUEDE SER CERDO O CAMARONES CON CABEZA) CORTE DELGADO; 5 TOMATES ROJOS MEDIANOS (JITOMATES) RODAJADOS; 1 CEBOLLA GRANDE RODAJADA; ACEITE DE OLIVA; SAL Y PIMIENTA

lalonzo @cook_1101438

CARNE EN SU JUGO CON TOMATE Y CEBOLLA, ESTO SI ES UNA RECETA SENCILLA, PERO CON BUEN SABOR

Bistec de carne chapin

lalonzo @cook_1101438

CARNE EN SU JUGO CON TOMATE Y CEBOLLA, ESTO SI ES UNA RECETA SENCILLA, PERO CON BUEN SABOR

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 LIBRACARNE DE RES (PUEDE SER CERDO O CAMARONES CON CABEZA) CORTE DELGADO
5TOMATES ROJOS MEDIANOS (JITOMATES) RODAJADOS
1CEBOLLA GRANDE RODAJADA
ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA

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Paso a paso

30 minutos

1

PONGA DOS CUCHARADAS DE ACEITE EN UNA SARTÉN, AL CALENTARSE AGREGUE LA CARNE Y SÉLLELA DE LOS DOS LADOS, NO LA COCINE POR COMPLETO, LUEGO AÑADA LA CEBOLLA. EL TOMATE Y AGREGUE SAL Y PIMIENTA LA GUSTO, TODO EN ESTE ORDEN.
2

PASO SIGUIENTE TAPE Y DÉJELO ASÍ POR 15 MINUTOS. AHORA DESTÁPELO Y DEJE CONSUMIR UN POQUITO LA MEZCLA Y LUEGO SIRVA. SE C0ME CALIENTE

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lalonzo @cook_1101438

domingo, 03 de enero de 2010 a las 12:00 AM

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