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Pescado TIKIN XIC

Kykevezino
Kykevezino @cook_1101523
MEXICO

Filetes de pescado adobados en Salsa de Axiote. Receta típica del Sureste de México, Yucatán, para ser más precisos.

Pescado TIKIN XIC

Filetes de pescado adobados en Salsa de Axiote. Receta típica del Sureste de México, Yucatán, para ser más precisos.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 110 grAxiote
  2. 1/4 de TazaCebolla picada
  3. 3Clavos
  4. 4 DientesAjo limpios
  5. 3Pimientas Gordas
  6. 1 CdaPimineta Negra entera
  7. 1/2 TazaJugo de Naranja
  8. 1/2 TazaJugo de Limón
  9. 1/4 TazaAceite de Oliva
  10. 6Filetes de Pescado
  11. Sal y Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimentar los filetes de Pescado y reservar.

  2. 2

    Licuar el resto de los ingredientes y marinar los pescados en la salsa por espacio de una hora.

  3. 3

    Una vez listos llevar a una sartén o a la parrilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy un poco loco, soñador y amante de la buena comida...
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