Banana Cupcakes

MariCakes
MariCakes @cook_1101550
Republica Dominicana

Estos cupcakes quedan suaves y esponjosos, lo más bueno de ellos es, que se pueden comer a cualquier hora del día. esta receta es bien fácil de hacer, así que anímese!

Banana Cupcakes

Estos cupcakes quedan suaves y esponjosos, lo más bueno de ellos es, que se pueden comer a cualquier hora del día. esta receta es bien fácil de hacer, así que anímese!

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 3 -4bananas de (5 onzas aprox. ) majados
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos ligeramente batidos
  4. ¾ tazaaceite vegetal
  5. 2 tazasharina
  6. 2 cdtsbicarbonato de soda
  7. 3 cdasbuttermilk (3 cdas de leche + jugo de 1/2 limón reserva por 10 mins hasta que espese)
  8. 1 tazapacanas (opcional)
  9. 1 tazaazúcar de confección para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pre-calentar horno a 300 F

  2. 2

    Batir ligeramente los guineos con el azúcar, añadir los huevos uno a uno, agregarle el aceite y batir hasta que este bien mezclado, aproximada mente 1-2 minutos.

  3. 3

    Añade la harina con el polvo de bicarbonato y las 3 cucharadas de buttermilk. Mezcle bien.

  4. 4

    Vierta en la bandeja de cupcakes, y lleve al horno previamente pre-calentado a 300 F. Hornee por 20-30 minutos o hasta que al insertar un palillo quede limpio.

  5. 5

    Se pueden espolvorear con azúcar de confección si quieres. Es una rica merienda para cualquier hora del día! Son definitivamente sabrosos!

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MariCakes
MariCakes @cook_1101550
Republica Dominicana
Orgullosa madre de tres niñas, me encanta cocinar y la pasteleria
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Comentarios (2)

Joa
Joa @cook_10196891
Buenísima la receta! Quedan deliciosos y espectaculares! Esponjosos y tostadores por fuera.

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