Cazuelita de mondongo 👏🏽
Yohana Dávalos Meza @cook_20514212
Pueden agregar arvejas, yo opté por no agregar
Cazuelita de mondongo 👏🏽
Pueden agregar arvejas, yo opté por no agregar
Paso a paso
- 1
En una olla Cortar y agregar el tomate locote y cebolla en cubitos, también el ajo, dejar que se ablande. Aún no tirar papas ni zanahoria.
- 2
Una vez que se arme una salsa agregar el mondongo(hervido) las zanahorias y las papas, agregar perejil picado
- 3
Revolver todo y agregar agua, y sal. Tapar por diez minutos aproximadamente, hasta que se ablanden las papas y zanahoria, luego añadir un puño de arroz.
- 4
Esperar que se cocine el arroz, retirar del fuego y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Dávalos Meza le encantará ver cómo quedó.
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Ingrediente principal de los platos: AMOR 🥰
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