En un sartén se refríe el ajo de manera rápida y se añade el tocino con unas cuantas gotitas de aceite hasta que afloje su propia grasa

Se añaden los champiñones hasta que estén suaves y se reserva

Se untan las rodajas del baguete con un poco de mantequilla

En un refractario se acomodan las rodajas de pan tostado se pone una cantidad generosa de la mezcla de los champiñones y se espolvorea generosamente con el queso mozarela y orégano

Se lleva al horno hasta q se derrita el queso, se saca y se sirve.