Tarta de uvas blancas y negras
mary3737 @orejas123
Esta receta la encontró mi hija un día revisando los apuntes de mi madre, la preparo y le quedo muy rica, es fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta la mantequilla a trocitos, se vierte la harina en un bol formando un volcán y se colocan en el centro los trozos de mantequilla
- 2
Se trabaja con los dedos hasta que se haya absorbido la grasa, se agrega la sal y el agua y se trabaja la masa hasta q este compacta se reserva en un lugar fresco por 1 hora
- 3
Se extiende la masa con un rodillo y se forra con ella un molde para tartas de unos 24 cm.
- 4
Se pone en el fondo unos frijoles para que no se suba la masa y se hornea por 25 minutos, se saca del horno, se sacan los frijoles y se desmolda con cuidado.
- 5
Cuando este frio de cubre con la crema pastelera se lavan bien las uvas y se disponen sobre la crema intercalando los colores de las uvas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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