Mézes krémes

Gigu95
Gigu95 @cook_7423328

Nem lehet megunni soha annyira finom ❤️

Mézes krémes

Nem lehet megunni soha annyira finom ❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 50 dkgliszt
  3. 15 dkgporcukor
  4. 6 dkgvaj
  5. 5 ekméz
  6. 2 dbtojás
  7. 1 kkszódabikarbóna
  8. Krém:
  9. 20 dkgvaj
  10. 18 dkgcukor
  11. 20 dkglekvár
  12. 8 dkgbúzadara
  13. 5 dltej
  14. 1 csvaníliás cukor
  15. Tetejére:
  16. 20 dkgétcsokoládé
  17. 5 dkgvaj

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet szitáld egy tálba, és rakd hozzá a vajat, majd morzsold össze. Add hozzá a porcukrot és a szódabikarbónát. A mézet langyosítsd meg, a legegyszerűbb, ha mikróba rakod. Öntsd a lisztbe, add hozzá a tojásokat, és gyúrd össze a tésztát. Akkor jó, ha sima, homogén.

  2. 2

    Oszd a tésztát három-öt részre. Nyújtsd ki, és rakd az egyik lapot egy kisebb méretű, kevés olajjal megkent tepsi hátuljára. Előmelegített sütőben, 180 C fokon süsd meg körülbelül öt-nyolc perc alatt. A többi lappal is hasonlóan járj el. Vigyázz, mert a tészta könnyen törik!

  3. 3

    A krémhez a tejet forrald fel, és kanalazd bele a grízt. Folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Hűtsd ki, közben kavard még egy kicsit, hogy ne legyen csomós. A vajat dolgozd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, és forgasd a kihűlt búzadarás krémhez.

  4. 4

    Az egyik lapot kend meg a krémmel, majd a következő lapra a lekvár kerül. Utána újabb sütilap jön, és arra mehet a maradék krém. Fedd be az utolsó tésztával.

  5. 5

    A tetejére vízgőz felett olvaszd össze a kis darabokra tördelt étcsokoládét a vajjal, és kend a legfelső lapra. Ha kihűl, tedd a hűtőbe, és tartsd száraz, hűvös helyen. ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gigu95
Gigu95 @cook_7423328
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

sznoemi
sznoemi @nomi
Szia, mekkora tepsi szükséges a lapok sütéséhez?

Hasonló receptek