Gombakrémleves

Judit Demeter
Judit Demeter @judith
Nyíregyháza

"Gomba, gomba, gomba, nincsen semmi gondja" énekli a kislányom. ❤ Nem sok gond van ezzel a levessel sem, gyorsan megvan és bármilyen ropogóssal (most sajt chipssel tálaltam, a páromnak kolbászt pirítottam) megállja a helyét. 👩‍🍳🍽👌🍄

Gombakrémleves

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

"Gomba, gomba, gomba, nincsen semmi gondja" énekli a kislányom. ❤ Nem sok gond van ezzel a levessel sem, gyorsan megvan és bármilyen ropogóssal (most sajt chipssel tálaltam, a páromnak kolbászt pirítottam) megállja a helyét. 👩‍🍳🍽👌🍄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 liter
  1. 350 grammcsiperkegomba
  2. 2,5 dltejszín
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 5 dkgvaj
  5. 1 evőkanálliszt
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintőrölt bors
  8. 1 teáskanálszárított petrezselyem
  9. 1,5 dl3, 5 %-os tej
  10. Feltéthez és tálaláshoz
  11. 5 dkgtrappista sajt
  12. 10 dbkarika kolbász
  13. ízlés szerintToast kenyér

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Felkockázzuk a hagymát. A vaj felét megolvasztjuk, hozzáadjuk a hagymát együtt pirítjuk.

  2. 2

    Közben megmossuk a gombát, nem kell meghámozni csak jól megmosni a szennyeződésektől. Nagyobb darabokra vágjuk hozzáadjuk a hagymához. Fűszerezzük: sózzuk borsozzuk és hozzáadjuk a petrezselymet.

  3. 3

    Elkészítjük a rántást. A maradék vajon megpirítjuk a lisztet, majd felöntjük a tejjel.

  4. 4

    A gombát felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a rántást, majd felöntjük annyi vízzel hogy két liternyi legyen az egész. A végén összeturmixoljuk.

  5. 5

    A kolbászt megpirítjuk, a sajtot kisebb darabokra vágjuk és azt is pirítjuk. Utóbbi nem látszik a képen, de kissé megolvad, majd aranybarnára sül ekkor át kell fordítani. Végül kenyeret pirítunk a tálaláshoz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit Demeter
Közzétéve:
Nyíregyháza
Szeretek új recepteket kipróbálni. :) Remélem örömet tudtok Ti is varázsolni velük az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek