Tarta de Pollo

Name: Tarta de Pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 6 huevos; Queso cremoso

Ingredientes

1

Hervir la pechuga en agua con sal, luego dejar enfriar o templar y cortar en cubos pequeños..
2

Picar el pimiento y la cebolla en cubos pequeños..
3

Hervir los huevos y también cortar en cubos..
4

Una vez todo listo.. colocar en una sartén aceite, y freír la cebolla y el pimiento, una vez bien dorados, agregar el pollo, condimentar a gusto con sal y pimentón retirar del fuego y agregar el huevo y unas cucharas de queso untable o cremoso..
5

Dejar templar y armar las tartas, en este caso yo las hice estilo calzon o empanadas gigante.. y llevar a horno, para un mayor dorado se puede pintar la masa con un huevo crudo..
6

Unos 20 min y listo..