Budín de chocolate y nueces

Name: Budín de chocolate y nueces
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g Manteca; 75 g Azúcar; 1/2 Ctda Esencia de vainilla; 1 huevo; 50 g Cacaco; 4/5 nueces cortadas; Chispas de chocolate para derretir; 100 g Harina Leudante

Berenice Jordan @cook_20836730

Budín de chocolate y nueces

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Ingredientes

4/5 raciones

50 gManteca
75 g Azúcar
1/2 CtdaEsencia de vainilla
1huevo
50 gCacaco
4/5nueces cortadas
Chispas de chocolate para derretir
100 gHarina Leudante

Guardada

Paso a paso

1

Prender el horno a 180 grados y enmantecar el molde.
2

Mezclar la manteca (a temperatura. ambiente) con el azúcar. Una vez que se forma esa pasta, agregar media cucharadita de esencia de vainilla.
3

Incorporar el huevo y mezclar. Agregar los 50 gramos de cacao y, antes de incorporar la harina leudante, agregar las nueces y las chispas de chocolate. Colocar en budinera enmantecada.
4

Llevar al horno aprox. por 40 minutos, o hasta clavar un cuchillo y que este salga seco.