Pastel de coliflor, champiñones y tomates secos
Hanan @hananrecetas
Hoy comparto con vosotros este pastel o quiche sin masa, esta hecho de coliflor, champiñones, tomates secos y queso ricotta! Ha salido muy rico con un sabor y texturas espectaculares y también es una forma de que los más pequeños coman las verduras y las hortalizas.
Pastel de coliflor, champiñones y tomates secos
Hoy comparto con vosotros este pastel o quiche sin masa, esta hecho de coliflor, champiñones, tomates secos y queso ricotta! Ha salido muy rico con un sabor y texturas espectaculares y también es una forma de que los más pequeños coman las verduras y las hortalizas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190-200 ºC. Cocer la coliflor al vapor.
Cortar los champiñones y saltearlos con un chorrito de aceite, salpimentar y ponerles un poco de ajo en polvo si se desea. - 2
En un bol mezclar los huevos, el queso ricotta, la nata, salpimentar al gusto. Añadir a la mezcla anterior la coliflor algo troceada, los champiñones, los tomates secos y mezclar todo. Poner la mezclar en un molde engrasado con aceite. Por encima ponerle las rodajas de cebolla.
Introducir al horno y hornear a 190 °C unos 40 min. Listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11665245
Recetas similares
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
-
-
Pastel de coliflor
Receta sencilla pero muy buena y apta para el público infantil, al presentarla en pastel y no la clásica coliflor hervida que a veces cuesta tanto que se coman. Este vegetal, familia de los crucíferos, es muy baja en calorías y tiene un aporte grande de agua. Al juntarlo con mantequilla, huevo y queso se compensa las grasas y proteínas.. luego pongo foto final, que es para la cena.
-
Pastel de coliflor
La coliflor es una verdura muy beneficiosa para nuestra salud, además nada cara.Con ella podemos hacer platos realmente deliciosos, yo la uso para cremas, ensaladas o al horno acompañada de otros ingredientes como jamón, queso, huevos u otras verduras como en esta receta.
-
-
-
Pastel de coliflor, calabaza y calabacín
Esta receta es facilísima y cunde mucho, le podemos poner todas las verduras que queramos, unas cocidas y otras rehogadas para darle mayor sabor.#realfood #dominó #lowcost #low carb
-
-
-
Pastel de coliflor ligero
Una forma fácil, sabrosa y atractiva de presentar un plato de coliflor
-
Pastel de calabaza y champiñones
Me sobró calabaza de otra preparación y con otros ingredientes he hecho este pastel. Le he dado un toque dulce con unas uvas pasas y el dulzor propio de la calabaza.
-
-
-
Pastel de coliflor y patata
Receta vegetariana (vegana si cambias el queso rayado por queso vegano) para sustituir el pastel de carne y también hacerlo menos calórico.#vegetariano #vegan #vegano #vegetariana #vegana #coliflor
-
Pastel salado con champiñones y alcachofas de lata
Es una manera muy fácil de usar algunas sobras de lata que se me han quedado a medias en la nevera. En casa nos encanta este tipo de pastel salado o quiche como quieras llamarlo. #DelantalDorado23
-
Pastel de berenjena y champiñones
He preparado este pastel de berenjena y champiñones, que ha quedado muy rico y suave. -
Pastel de merluza y verdura con setas de temporada y aliño de tomates secos
Este pastel lo hicimos ayer en clase y mi amiga irene que no le gusta la verdura lo probo y le gusto y es que esta riquisimoooo e idela para que los niños coman verdura. Pues es un alimento muy completo, y muy colorido y casiii super sano pero le cambiais la nata por la leche y ya supersano.
-
Pastel de crema de champiñones
Facil. La queria llamar pastel de pobre, por lo economico de sus ingredientes. Pero como esta misma receta se puede hacer con marisco, carne picada o pescado. Y de barato no tiene nada esto ultimo.
-
Pastel de champiñones y trigueros
Riquísimo como entrante o primer plato. Se puede cortar en lonchas para aperitivos. Para acompañarlo he hecho unos pimientos caramelizados que han quedado muy ricos y le dan un toque especial al pastel. También se puede acompañar de una salsa de champiñones .Para hacer los pimientos ver receta pimientos del piquillo caramelizados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33698-pimientos-del-piquillo-caramelizados) -
Pastel de patatas y champiñones
Este pastel es ideal para preparar de un día para otro porque está muy rico tanto en frío como en caliente.Además se puede tomar tanto solo como acompañamiento de alguna carne.Muy fácil de preparar y buenísimo.
-
Pastel de calabaza y coliflor
Tenemos la suerte de recibir verduras de la huerta de mis suegros, esta vez una gran calabaza. Pensando en hacer algo diferente a la típica crema de calabaza, se me ha ocurrido combinarla con coliflor en este pastel salado que aprovecharemos para cenar y llevar a comer al trabajo.#realfood -
Pastel de brócoli y coliflor
Me regalaron una coliflor y no sabía muy bien que hacer con ella. Quería preparar algo nuevo. En el congelador me sobraba un brócoli pequeño y allí nació la idea de mezclarlos :-) Añadí unos cuantos ingredientes más y aquí está mi pastel de brócoli y coliflor :-) Por supuesto, comparto como lo hice :-) Luego me decís si os gusta, ¿vale?Vídeo-receta aquí: https://youtu.be/7QQjRoR-2w4
-
Pastel de judías y tomate
Hay veces que hay que echarle imaginación a todo lo que te da el huerto, y esta receta es una forma distinta y buenísima de aprovechar el momento.#felizconmihuerto
-
-
Pastel de coliflor y trucha
Una manera de "camuflar" coliflor y pescado para los que no les gustan mucho estos alimentos.Llena bastante por lo que, aunque no es muy grande, vale para 3 o 4 personas.El tiempo de horno no lo calculé bien al principio y he tenido que ir añadiendo minutos y temperatura un par de veces, pero al final el resultado ha sido bueno.
-
Pastel de verduras
Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.
-
Pastel de Puerros y Champiñones
Vi esta receta en la tele y me pareció buena idea añadirle unas cuantas cosas y hacerme mi propia versión. La verdad es que queda genial y es una forma muy sabrosa y agradable de comer verdura.
-
-
Pastel salado de tomates y maíz
He ideado esta preparación para que mi hija mayor aprenda a hacer un pastel salado o quiche desde el principio hasta al final y que la pueda preparar a su gusto con ingredientes elegidos especificamente. Creo que es una buena opción para cenar algo diferente y saludable. #nuriceta
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11665245
Comentarios (2)
Se han dejar secar?