Tiramisu torta
Tiramisu torta
Elkészítés
- 1
A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzöm és a legvégén hozzáadom a vanília aromát. Tálba teszem és közvetlenül a krémet betakarom folpackkal, hogy ne bőrösödjön be, így hagyom teljesen kihűlni.
- 2
A zselatin port a forró vízzel elkeverem. Ezt is kihűtöm.
- 3
A tejszínt az 1 evőkanál cukorral habosra felverem.
- 4
Ha minden kihűlt, akkor először a mascarponét adom a pudinghoz, habverővel összekeverem, majd hozzáadom a tejszínhabot és legvégül a zselatint.
- 5
A kávét lefőzöm, hozzáadom a rumaromát és ha kihűlt beleforgatom a babapiskótákat. De csak pár másodpercig, nem szabad eláztatni őket!!
- 6
Ezután egy 23 cm átmérőjű csatos tortaforma oldalát celofánnal vagy zsírpapírral kibélelem, és elkezdem a rétegezést. Egy sor piskóta, majd a krém fele. Ezután újabb sor piskóta és krém következik. A krémből 4 evőkanálnyit meghagyok díszítéshez.
- 7
A tetejét megszórom kakaóporral és hűtőbe teszem! Amikor kihűlt, leveszem a tortaforma oldalát és szeletelem.
Hasonló receptek
-
-
Hamis házi tiramisu Hamis házi tiramisu
Karácsonyra, szilveszterre finom édesség.
-
Pisztáciás tiramisu torta Pisztáciás tiramisu torta
Pisztáciás tiramisu-Szicília ellenállhatatlan desszertje.A brontei pisztácia jellegzetessége, hogy nem pörkölik, nem sózzák, ez nem nasi. Alapanyagként használják különféle desszertekhez ilyen a cannoli is.Ez a változat ricottával is készül Szicíliában,én maradtam a sajtkrémnél.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)