Sebenarnya ini mau bikin ayam kecap ala mama karena kangen ayam kecap nya. Tapi jadi nya beda hehehe. Tapi ini tetap enak kok. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Salah satu menu andalan mommy saat muales memasak, "ayam kecap", menurut mommy ayam kecap adalah menu simple yang gampang dimasak, saat males potong2 bumbu atau sayur mayur lainnya. Buat ayam kecap hanya tinggal iris bawang Bombay dan geprek bawang putih, ungkep ayam sampai empuk, bisa ditinggal selonjoran sambil baca buku, atau nonton 😁.. ungkep terus jadi deh

Ayam kecap ini mengingatkan saya pada masa kecil, karena ini makanan waktu kecil. Sering banget dibuatin ayam kecap ini, hehe..

Ayam kecap ini lebih komplek daripada ayam kecap yang biasa saya buat.Bedanya ayam resep kali ini saya tambahkan saos tomat dan daun bawang, persis resepnya besti @4nisatur_RaehanSimpelnya tidak menggunakan bawang merah maupun bawang bombay. Cocok banget dikala semua pertumbuhan harganya tinggi.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#GrillAndChill#CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu ayam kecap kita kali ini agak berbeda ya bun, krn ga pake bumbu iris yg seabreg hehe,, tp rasanya tetap yummy loh bun😊

Bismillahirrahmanirrahim.Ayam ini aku masak untuk si bungsu. Maka dari itu banyak yang aku skip. Aku juga gak pake tahu kebetulan habisSource: @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Indonesia#anies_kitchen

Di kulkas hanya tersisa stok daging ayam. Karena hanya punya waktu singkat untuk memasak, jadi aku masak menu yang enak dan cepat.Resep ayam kecap ini adalah hasil percobaan beberapa kali. Sebelumnya, aku masak ayam kecap dengan resep yang berbeda dan hasilnya tidak seenak resep kali ini. Selain masalah ayam yang kurang matang (terkadang masih ada darah ayam dibagian paha bawah) juga bumbunya tidak sampai meresap kedaging ayamnya, sehingga rasanya kurang enak. Tetapi setelah beberapa kali mencoba masak ayam kecap, akhirnya aku menemukan resep ini. Ayam kecap yang empuk, gurih, manis, lezat, wangi bawang bombay dan kuahnya kental.Yuk!, langsung coba masak. Ini resepnya.

Karena cucian banyak, jd masak ayam kecap aja biar ngirit waktu.. Cepet, simple dan yg pasti delicious 😊

Ayam kecap ini aku buat pedas tapi dengan cabe rawit yang aku biarkan utuh.. enakk :9

Pengen makan ayam tapi yg rada berkuah dan manis... Jadilah masak ayam kecap dg bahan yg ada di dapur

Recook resep ke 5 dan terakhir dari resep mbak Thia LovelychefByTieDQ untuk arisan #GenkPejuangDapur.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619565-ayam-kecap?invite_token=yESiCTJPuyG13yU3oAocKMFu&shared_at=1604240186.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ#PejuangGoldenApron3

Ayam kecap yang aku buat ini hampir mirip dengan rasa ayam mentega yang biasanya aku santap kala makan diluar bersama keluarga.Rumah makan sederhana yang hampir penuh jika weekend. Menu yang disajikan antara lain berupa seafood, bakmi, ayam goreng, capcay. Saking seringnya makan disana jadi hafal banget rasanya.Biasa adik bungsuku suka pesan menu ayam mentega. Nah aku sih suka menyebutnya ayam kecap karena penampakannya hitam.My ibu juga kalau masak bilangnya ayam kecap. Jadi sebenarnya ayam kecap atau ayam mentega kok hampir mirip rasanya?? Jadi ya ayam mentega harusnya pakai mentega dong.Meskipun aku mengklaim rasanya sama tapi ku tak berani menyebutnya ayam mentega jadi tetap ayam kecap. Rasanya pas sekali manis dan gurih, bumbunya juga sederhana.Bahkan para bocilku makan ini juga. Zen yang umur 1 tahun mau padahal udah takut kepedasan buat dia. Syukurnya gak sih.Dan pernah aku bikin menu ini untuk lauk nasi kuning dan bagi ke si budeh (tetanggaku) sampai nanya ayamnya dibumbuin apa kok enak mba. Karena dia pertama kali makan ini.Yaudah yuk bikin dirumah ♥