Kalau di daerah ku, namanya sumping.. 😊. Dan bisa di bilang selalu ada saat acara-acara besar. Misal pernikahan, khitanan, syukuran dll. Jajanan tradisional yang masih jadi favorit...Untuk isian pisang bebas ya, di sini aku pakai pisang kepok yang belum terlalu matang. Karena emang kurang suka kalau pisangnya terlalu lembek 😁. Hayukdah.. Markicuz cek resepnya#cookpad#cookpad_id#pejuangGoldenApron3#snack#tradisional#tepungberas#minggu02

Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3

Sekarang kalo beli nagasari di pasar pisangnya kuecil banget...jd berasa makan bubur sumsum wkwkwkwk...kebetulan beli pisang d pasar,daun pisang,coba aja sendiri...pisangnya saya bagi 2 trus d geprek/di gencet...kalo mau besar y pisangnya utuh potong ujung2 nya trus geprek biar gepeng...maap y mom g ada poto step by step,buatnya mepet sm si kecil bubuk,jd cepet2an,selesai bungkus,pas ngukus saya tgl nidurin si kecil dulu😀😀😀...

Critanyaaa..hari ini edisi buat mamasakan dan kukuehan yg menggunakan daun ..karena ada punya daun pisang..Nagasari, salah satu kue tradisional yg aq suka..tapi jarang buat 😅 krn ky kbayang..ribet kali ye buatnya..tapi hari ini bertekad bikin sndiri..walau ngebungkusnya ga seragam 😂 ada yg rada gedean..ada yg sedengan 😅 ky nya lebih bagus kl pakai daun pisang muda..jd cantik menarik gt penampilannya..kl soal rasa..alhamdulillah..enaaak dan lagi ini lembudddd nagasari nya..anak2 pun suka ..😊 *oiya, ini resepnya dari sajian sedap

Minggu Kelima Challenge #AgenKebaikan Membuat resep takjil dari tepung-tepungan yang di bungkus daun.Assalamualaikum.Wr.Wb.Selamat Pagii Sobat TIMLO dan Cookpaders semuanyaa... 😊🤗🤗 Semoga sehat² selalu.Sudah weekend aja, saya mau kasih inspirasi "TAKJIL DI BUNGKUS DAUN".Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran, termasuk saat bulan ramadhan. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Bisa juga sebagai menu takjil di bulan Ramadhan.Cara membuat nagasari termasuk mudah, hanya saja dibutuhkan ketelitian supaya adonan bebas gumpalan dan hasilnya bisa lembut. Nagasari sendiri sebenarnya punya banyak warna, loh. Ada nagasari putih, merah, biru, dan hijau. Warna-warna tersebut didapat dari bahan-bahan alami. Misalnya warna putih dari santan, merah dari gula merah, biru dari bunga telang, dan hijau dari daun suji atau pandan.Kali ini saya pakai pasta pandan ya.#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak

Rasanya manis dan gurih, kali ini aku pake pisang kepok.

Alhamdulillah,,,pohon pisang raja di kebun belakang rumah lagi rajin berbuah😘. Bisa di bikin aneka cemilan😁😁. Nanya ke pap,mintanya nagasari,,oke lah,,apa sih yg enggak buat suami tercinta(lebay). Cari2 resep,nemu ini,sumpah eennaakk banget👍👌. Untuk takaran gula sy kurangi,santan sy tambah dan sy menggunakan pisang raja. Recommended deh,,,cobain yukkSource : JE deBloom

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Pisang#Nagasari#Jajananpasar#Indonesianfood#Phiekitchen

Tiba-tiba dapat kiriman 1 sisir pisang kepok montok-montok segeer dari tetangga,langsung aja deh cuuuss ke pasar beli daun pisang untuk membuat kue nagasari,kebetulan bahan lainnya sudah tersedia di rumah😊

Kue tradisional yg identik ada d setiap acara hajatan di Sidoarjo 😁Sy penyuka kue tradisional, tapi yg d buat dg bahan2 alami. Kunci dari enaknya nagasari adalah dari santan dari kelapà asli bukan kemasan dan komposisi tepungnya. Sy merecook dari mba @ema17, komposisi tepung, gula dan santannya pas sekali. Tekstur lembut dan kenyal, manis pas dan gurih dari santan kelapa yg kental. Berasa makan suguhan keraton 😄😄#Week43#PejuangGoldenBatikApron

Kue kedua setelah klemet. Nagasari cenderung gurih, rasa manis hanya didapat dari buah pisang.

Karna bukan tukang kue bikin nagasari juga penuh perjuangan n bljar ber xx hihi (kelembekan, kekerasan, masih mentah dalamnya n akhirnya berhasil juga hasil gagal k sekian kalinya)Cara masaknya ala2 aq ya tp ini di jamin ga akan ada lagi cerita blum mateng dlemnya hasil serching di you tube tp lupa siapanya