نجمع كل لمكونات دقيق لعادي ولقمح ولخميرة وسكر والملح نجمع لعجين بالماء ساخن ندلكها جيداً نتركها تختمر لعشر دقائق

نقطع دجاج لقطع صغيرة ولفلفل ايضا ولبصل نشحرهم مع توابل حتى يطيبومن بعد نخدو لعجين نوضع فيه لحشو كلو او لجبن انجمعها على شكل خبزة

نبسطوها بالقمح او نخليوها تختمر عادي بحل لخبز او نطيبوها في الفرن او بصحة او راحة