Gelatina Mosaico

Como algunas de las recetas que tengo por aquí que son de familia, esta gelatina era la típica que mi Mamá hacia en mis fiestas de cumpleaños, imposible no ser reiterativa con los recuerdos.
Paso a paso
- 1
Se preparan las gelatinas con menor cantidad de agua de lo que las instrucciones dicen; se ponen en recientes no muy hondo y se refrigeran hasta que cuajen.
- 2
Se pone al fuego la leche condensada y cuando este caliente pero no hirviendo se incorpora la grenetina ya disuelta en las tres tazas de agua, se agrega la vainilla se mueve hasta que se disuelva la grenetina y se reserva.
- 3
Se cortan cubos de 2 centímetros de las gelatinas de sabores y se le agrega la leche con grenetina una vez que esta enfrió. Se pone en un molde a refrigerar. y queda de colores muy hermosa.
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Ufff!!!

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