مقروط الكوشة
المقروط هو سلطان مائدة كل الجزائريين في جميع المناسبات
الخطوات
- 1
نأخذ 3 كيلات سميد نديرلهم الملح وكيلة سمن ونفيضها بزيت كيما اي مثل في الصورة ونبدا نمحر بيدي حتى يتبسس مليح
- 2
نبسس مليح حتى ابان درتيلو الماء ونشكل كرة ونرميها اذا متفتحتش يعني تمحر مليح نبلو بكيلة ماء او قل حسب السميد يشرب ولا لا منعجنش نلمو بصباعي فقط
- 3
نغطيه ونخليه ابات الصباح نزيدلو شوية ماء وماء زهر ونشكلو قرصات نخليها ترتاح ونروح نوجد الغرس
- 4
الغرس درتلو قرفة مطحونة وقرنفل وجلجلان ونلمو بماء زهر ونشكلو حرابش ونغطيه نشكل حربوش عجينة وندير فيه الغرس نقفلو ونروليه جاني كبير قسمتو على زوج
- 5
نرولي الحربوش شوية ميكون خشين وميكون رقيق ونطبعو ونستفهم في بلاطو وندخلو اطيب من تحت نشعل من فوق انا نحب نحمرو
- 6
كي اطيب خليتو برد مليح وعسلتو في عسل وشوية ماء زهر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مقروط الكوشة مقروط الكوشة
#حلوياتنا التقليدية الجزائرية🇩🇿العريقة سلطان المائدة في الشرق نسموه (المقرود)
-
-
-
-
-
-
-
-
مقروط الكوشة مقروط الكوشة
مقروط تمر والذي نشأ عند بوابة الصحراء الجزائرية ، لكنه يستهلك في جميع أنحاء البلاد, و هو مصنوع من السميد و التمر ويعد في مختلف المناسبات و الاعياد
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)