Paso a paso
- 1
Corte la cebolla, el ajo y el bacalao bien fino.
Una todos los ingredientes y mezcle bien, luego añada 100 ml de caldo de pescado o agua en su ausencia y remueva hasta lograr qur este homogénea la mezcla. Compruebe la sal
- 2
Cuando la mezcla este así, póngale el perejil seco (el natural es mejor)
- 3
En un sartén con suficiente aceite, vaya echando con ayuda de una cuchara grande la mezcla (ponga pocas)
- 4
Fría por ambos lados hasta que estén bien doraditas. Saquelas y póngala en un plato con papel absorbente. Listas para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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