Revuelto de verduras

Name: Revuelto de verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tz zanahoria en cuadraditos cocida; 1 tz alverjas cocidas; 1 tz queso mantecoso (pueden utilizar el de su elección); 1 cda ají panca; 1 cebolla chica finamente picada; 1 diente ajo finamente picado; 2 huevos; Aceite de canola o vegetal; al gusto Sal; 1 chorro leche

Alexia Bozzo @cook_21025245

Concepción, Chile

#delantaldorado

Revuelto de verduras

Alexia Bozzo @cook_21025245

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Ingredientes

3 raciones

1 tzzanahoria en cuadraditos cocida
1 tzalverjas cocidas
1 tzqueso mantecoso (pueden utilizar el de su elección)
1 cdaají panca
1cebolla chica finamente picada
1 dienteajo finamente picado
2huevos
Aceite de canola o vegetal
al gustoSal
1 chorroleche

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Paso a paso

1

Cocer las verduras que utilizarán, en este caso la zanahoria y la alverja
2

Rehogar la cebolla, el ajo y el ají panca en una sartén con aceite bien caliente
3

Agregar las verduras cocidas y mezclar bien
4

Echar sal e incorporar los huevos. Tapar hasta que terminen de cocinar
5

Finalmente, añadir el queso mantecoso y un chorro de leche (opcional)
6

Mezclar bien y listo👌💛

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Alexia Bozzo @cook_21025245

miércoles, 11 de marzo de 2020 a las 12:12 AM

Concepción, Chile

Mi nombre es Alexia, pero me dicen Lexi y tengo una página en instagram que se llama @cocinandoconlexi en donde subo recetas de cocina todas las semanas, tengo infinidad de recetas y consejos culinarios. La cocina es mi mayor pasión y estaré feliz de poderlo compartir con ustedes💛Sigan mi cuenta en Instagram: cocinandoconlexi 👩🏾‍🍳👌

Comentarios (3)

Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976

miércoles, 11 de marzo de 2020 a las 06:52 PM

A ti linda por compartir tu receta 💕💕

Palabra clave

Revuelto Verdura

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