Yoghurt
Firstime buat ini dikarenakan Adik dapat tugas dari sekolah dan wajib ngetentorin sedangkan kagak pernah buat wkwk taapi Alhamdulillah sukses 😂☺
Resep d ambil dari beberapa sumber ya, ku mix jd Satu 😁 Makasih ❤
Yoghurt
Firstime buat ini dikarenakan Adik dapat tugas dari sekolah dan wajib ngetentorin sedangkan kagak pernah buat wkwk taapi Alhamdulillah sukses 😂☺
Resep d ambil dari beberapa sumber ya, ku mix jd Satu 😁 Makasih ❤
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu pke panci (panci stainless klo ada)
*Gunakan api kecil*
Masak hingga panas 90°C sambil d aduk-aduk rata (untuk suhu panas boleh diperkirakan saja yang penting jangan smpai mendidih)
- 2
Setelah itu matikan kompor kemudian diamkan beberapa menit sampai suhunya turun skitar 45°C atau hangat-hangat sampai tidak beruap
- 3
Masukkan bibit Yoghurt kedalam susu kemudian aduk rata
- 4
Setelah itu tuang ke dalam wadah semacam botol atau sejenisnya, pokoknya wadah yang kedap udara yang ada penutupnya
- 5
Setelah itu tutup menggunakan kain tebal secara merata dari segala sisi (dibundel) lalu simpan d tempat yang hangat yang sekiranya ngga ada udara masuk, simpan skitar 8 jam, lebih lama lebih bagus agar tekstur lebih kental dan asam
- 6
Setelah itu simpan dalam kulkas, simpan di posisi tengah-tengah skitar 4jam (jangan freezer ya hehe)
- 7
Untuk rasa bisa menggunakan gula atau jus buah (kalau saya pke gula aja)
Gula sama air di panaskan hingga cair merata, setelah itu campur cairan gula ke dalam yoghurt tadi sedikit demi sedikit, sesuaikan tingkat rasa sesuai selera yaa - 8
Jika sudah masukkan kembali kedalam kulkas dan kemudian siap dikonsumsi
- 9
Rebesss deh hehe Alhamdulillah. Jangan lupa berdo'a yaa sebelum memulai dan menyantap
- 10
Salam -NDR- 🌻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yoghurt home made Yoghurt home made
Anak ku suka bgt sm yoghurt dan klo beli di ind*mar*t hrg nya lmyn. Trus liat resep nya bunda Ei lgsg pengen dipraktekin dan tenyata berhasil. Oya utk pertama kali yoghurt starternya saya beli di ind*mar*t tp utk berikutnya tinggal ambil yoghurt starternya dr hasil yoghurt yg udh qta buat jd lbh hemat ^_^
purbati -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Hobi makan yoghurt tapi tim irit😂...cuman 3 bahan...syukur syukur ada buah buahan d rumah😄(Source:blog nya mba endang; jtt)
-
Yoghurt homemade Yoghurt homemade
Ini dapat resep nya dari teman, sudah dicoba beberapa kali dan selalu berhasil. Mudah sekali buatnya, dan yang pasti ekonomis..#PejuangGoldenBatikApron
-
Yoghurt homemade Yoghurt homemade
Penasaran... liat cara bikinnya di youtube..
-
Yoghurt strawberry Yoghurt strawberry
Hobbyyy bgt beli yoghurt strawberi di lembang yg rasanya seger bgt karena dimakan pas lagi beku trus ada buah utuh didalemnya.. karena PPKM nya luamaaa bgt sampe ga bisa kemana2, sementara anak2 tetep nagih pengen ini itu :)Jd nya coba bikin sendiri dan enaknya samaaa bgt sama yg dibeli di Lembang.. cobain deh, dijamin 30 cup ludesss dlm sekejap 😊
-
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya.
-
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Bismillaah...Dulu sering banget buat yogurt sendiri.Kemudian lamaaaa bgt ga buat lagi.Mumpung sekarang bikin lagi, sy catat disini deh.31/05/20
-
Yoghurt homemade Yoghurt homemade
Penambahan gula boleh sesuai selera, karna meski biangnya rasa Strawberry atau Blueberry hasil yoghurtnya akan plain. Jadi yang suka yoghurt manis boleh ditambah gula. Resep asli tidak menggunakan gula.Gula bisa dimasukkan langsung ke susu hingga mencari, atau bisa dibuat karamel dulu (tapi jika dikaramel maka Yoghurt akan rasa karamel dan berwarna coklat)Warna Yoghurt yang dihasilkan akan sama dengan biang yoghurt hanya warnanya lebih bias.Pastikan susu tidak terlalu panas, karna bakterinya mati kalau suhu terlalu panas.
-
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Assalamualaikum,Tema BERES Clover kali ini yaitu Yoghurt Homemade. Dan langsung belajar dari ahlinya yaitu Bu @IsnawatiSukendar .MasyaAllah... akhirnya bisa bikin yoghurt sendiri dirumah. Terimakasih Bu Isna untuk ilmunya. Barakallah..🤗🤗#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Selama ini yoghurt adalah kesukaan anak2 saya. Setiap pergi ke mana2 dan mampir minimarket selalu minta dibelikan yoghurt. Tapi setelah liat d medsos ada beberapa akun kesehatan yang menyebutkan yoghurt yg beredar d pasaran mengandung tinggi gula. Akhirnya pas beli lagi saya cek donk. Ternyata benar gulanya tinggi dan akhirnya saya inisiatif membuat yoghurt sendiri demi kesehatan orang tersayang saya.Source : mbak @Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar