Paso a paso
- 1
1 Hacer un refrito con tomate, cebolla y pimento, aceite de achiote, desglasar con la mitad de la cerveza y reservar.
2. Agregar la carne de cerdo, zanahoria, alverjas y yuca. Luego agregar el resto de la cerveza. - 2
3. Cocinar y rectificar el sabor.
Nota: Servir caliente con una porción de arroz cocido y chifle
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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