Tirabusones bien cremosos

Name: Tirabusones bien cremosos
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fideos tirabusones 1 paq; 1/2 Cebolla; 1/2 Tomate; 5 cucharaditas Crema de leche; 100 gr Queso mantecoso; 1 cucharada Puré de tomate; c/n Albahaca; 1 diente Ajo; c/n Sal; c/n Pimienta

Raul Alberto Rodriguez @cook_4623238

Lujan De Cuyo

Tirabusones bien cremosos

Raul Alberto Rodriguez @cook_4623238

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Ingredientes

4 porciones

Fideos tirabusones 1 paq
1/2Cebolla
1/2Tomate
5 cucharaditasCrema de leche
100 grQueso mantecoso
1 cucharadaPuré de tomate
c/nAlbahaca
1 dienteAjo
c/nSal
c/nPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla en cubitos bien chicos y en una olla agrgamos un chorrito de aceite de oliva... cocinamos a fuego lento unos 5 minutos aprox
2

Agregamos el tomate, también, cortado en cubitos chicos
3

Una vez que esta cocida la cebolla.. agregamos una cucharada de puré de tomates, sal y pimienta
4

Mezclamos todos los ingredientes, agregamos los fideos y tapamos con agua
5

Cocinar aprox 15 a 20 minutos (según a que punto t gustan los fideos) a mi me encantan al dente..
6

Una vez que se consumio el líquido, agregamos la crema de leche
7

Bajamos la temperatura del fuego y revolvemos hasta integrar la crema... una vez hecho esto agregamos el queso mantecoso.. esperamos a que se disuelva el queso y listo !!! Una belleza