Kue Pukis Lembut

Mawar Shamira
Mawar Shamira @BundaMawar
Teluk Pucung - Bekasi Utara

Cemilan di sabtu sore, anak-anak suka banget sama teksturnya yang lembut.

Kue Pukis Lembut

10 orang berencana membuat resep ini

Cemilan di sabtu sore, anak-anak suka banget sama teksturnya yang lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 25 grtepung
  3. 50 mlair
  4. 1 sdtragi
  5. Bahan adonan:
  6. 100 grtepung
  7. 70-75 grgula pasir
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1 bungkuskara tambahkan air (air di kira²)
  10. secukupnyaVanili
  11. 5 sdmmargarin cair
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat adonan biang (tepung, ragi dan air) aduk rata diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Kemudian di wadah lain masukkan bahan kering. Tepung, vanili, ragi, soda kue dan gula, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan biang, & santan cair aduk rata.

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan telur dan margarin cair aduk sampai rata, usahakan jangan sampai bergerindil. Diamkan adonan ± 30 menit.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang aduk lagi untuk membuang gasnya.

  6. 6

    Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan.

  7. 7

    Topping selera aja, aku pakai meses dan keju.

  8. 8

    Gunakan api kecil agar kue tidak gosong. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar Shamira
Mawar Shamira @BundaMawar
pada
Teluk Pucung - Bekasi Utara
Memasak itu sederhana dan menyenangkan, terlebih jika mereka (suami dan anak²) suka dengan masakan ku, bahagia sekali rasanya. 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa