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Tortitas integrales con sésamo

adaare
adaare @cook_1102810
España

Es una tortita blandita, parecida a la magdalena, pero integral y sin azúcar. Para personas que no puedan comer azúcar.

Tortitas integrales con sésamo

Es una tortita blandita, parecida a la magdalena, pero integral y sin azúcar. Para personas que no puedan comer azúcar.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 gr.harina integral
  2. 20 gr.fructosa
  3. 100 gr.margarina
  4. 3 cdasleche
  5. 1huevo
  6. 1yema
  7. Semillas de sésamo
  8. Ralladura de un limón
  9. Esencia de vainilla
  10. 16 gr.levadura en polvo
  11. Margarina para untar los moldes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un bol: el huevo, la yema, la fructosa, la margarina, una cucharadita de esencia de vainilla, la ralladura del limón, la leche y mezclarlo todo.

  2. 2

    Añadirle a la harina integral la levadura e ir agregándola a la mezcla anterior. Remover bien todo. Tiene que qdar una mezcla espesa y pegajosa. Poner en el congelador (frezzer) por media hora.

  3. 3

    Untar bien las tarteletas con margarina y llenar cada una de ellas con la mezcla hasta por la mitad. Echar semillas de sésamo por encima y ya podemos meter las tarteletas al horno por 18-20 minutos a 165º grados. Salen unas 6 tarteletas de 1,5 centímetros de alto.

  4. 4

    Desmoldar con cuidado de que no se rompan con un cuchillo y listo, tenemos unas tortitas supersanas para desayunar!!!

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Cocinar hoy
adaare
adaare @cook_1102810
España
Me encanta cocinar... Desde niña ya hacía postres y dulces en mi casa, y siempre ayudaba a mi madre a hacer la comida. En casa disfruto cocinándole a mi chico y a mi familia cuando vienen.
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