Paso a paso
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En un bowl colocaremos la ralladura de limón, la margarina y el azúcar, con una batidora eléctrica mezclaremos todos los ingredientes hasta que se junten muy bien. Luego iremos agregando los huevos uno por uno.
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Le añadimos la harina con el polvo de hornear previamente cernidos y el agua o almíbar. Terminamos de unir en velocidad baja y colocamos la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado, le ponemos la fruta por encima y llevamos al horno 180° 25-35 minutos hasta que al meter un palillo salga limpio. Y listo!🍑
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Velásquez le encantará ver cómo quedó.
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