#DiRumahAja sebener nya sy gk pernah sih nyimpan atau nyetok serai krn sy tanam sendiri dan klo perlu baru ambil di pohon, dan ini sy share untuk #WeekendChallenge dari mamah cookpad dan ada 3 cara yaa simpan di kulkas dan juga di suhu ruang.. #TipsHore

#DirumahajaSerai salah satu rempah yang multi guna.Selain untuk bumbu biasa digunakan sebagai rempah minuman tradisonal.Serai kalo sudah tak segar aromanya tidak enak lagi dan membuat masakan juga tak sedap.Saya ada beberapa tips penyimpanan serai yang dikutip dari Sajian Sedap.#weekendchallenge

Berdasarkan pengalaman saya sebelum tjd wabah corona ini, saya biasanya membiarkan si serai ini disuhu ruang, alhasil si serai menciut, kisut2 dan kering2 batangnya,, jd yg harusnya msh seger, ini sdh tdk segar lagi. Pernah juga saya simpan dikulkas biasa, hasilnya jg sama, dia bakal mengisut, menciut, keriput, dan mengering. Alhasil yg harusnya klo seger msh bs pke satu batang saja, klo kisut2 begitu jd pke dua batang. Sampai terjadi wabah corona ini, dan adanya anjuran mengisolasi diri, akhirnya mau gak mau saya harus bs nyimpan serai ini agar tetap segar dan tdk cpt kering keriput, akhirnya saya cb tips dibawah,, 😅 hasilnya, mantul,, tetep seger serainya meski sdh berminggu,, jd bisa beli serai banyak tanpa takut kisut keriput, dan kering lagi,, 😍😍

Seraimu gampang kering? Ini foto serai yang saya simpan sudah 3 minggu lho... Foto no filter. Masih segar, kan?

Dengan cara seperti ini daun salam bisa tetap hijau sampai kurang lebih sebulan lho yg pasti tetap segar saat mau dgunakan memasakCocok buat yg jauh dari pasar atau yg jarang ada waktu kepasar.#cookpadkommunity-semarang

Biasanya jeruk nipis jk disimpan begitu saja dikulkas (biasanya aku taruh saja sembarangan yg penting masuk kulkas 😅) alhasil lama2 kulit luarnya akan keras, dan dalamnya sudah tdk segar lagi,, 😔😔dan klo disimpan disuhu ruang, klo aku seringnya cpt kering juga dan menguning, paling lama disuhu ruang atau dikulkas yg ditaruh sembarangan biasanya aku cm 5harian,,, itupun kdg suka udh gak seger lagi ketika diperas,, #begitu si pengalaman aku,, 😔😔 lalu aku cb pke metode dibawah, alhamdulillah lho smpe 2mingguan pun jeruk aku msh seger pas dipotong,, soalnya suamiku sering minta bkin soto surabaya, jd ya mau gak mau harus ada stok jeruk nipis,, 😄😄

Bismillah...Buibu sehat kan y?Semoga segera berlalu ya wabah corona ini. AamiinStay at home, perbanyak berdoa, tetap jaga kesehatan dan kebersihanUdah nyetok apa aja nih bu untuk persiapan #DiRumahAja selama 14 hari?Kalo aku gak banyak, secukupnya aja. Yang penting ada beras, telor, dan minyak.Gak mau panic buying yang membuat barang jadi langka dan harga jadi makin naik.Kali ini aku mau share tips menyimpan daun jeruk dan daun salam.Sepele sih..tapi kalo dua daun ini gak ada, masakan kita jadi kurang sip ya...hehe#DiRumahAja #TipsHore#WeekendChallenge#DaunJeruk#DaunSalam#PejuangGoldenApron2

#DiRumahAja bukan berarti kita tenggelam dengan rutinitas ya, banyak hal bisa kita lakukan, apalagi kalau kegiatan itu bisa dilakukan bareng keluarga. Nah, “TipsHore” berikutnya menyimpan daun jeruk. Ini juga bahan masakan yang selalu ada di rumah walaupun sedikit. Semoga bermanfaat ya buibu.#WeekendChallenge#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#JCCo

Sesuai anjuran pemerintah supaya kita#dirumahaja karena virus corona,maka mama kalo ke pasar sekalian deh beli beberapa ikan dan sayuran untuk disimpan di kulkas. Di#weekendchallenge kali ini mari kita berbagi tips untuk menyimpan makanan. Semoga berguna buat yang lain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Alhamdulillah, jadi bisa beli jeruk nipis banyak buat disimpan 🥰

Biasanyakan kita kalau beli daun jeruk 2rb aja udh dapet banyak ya moms, kadang suka sayang cepet busuk nya ujung2nya malah kebuang deh😩 aku punya tips supaya daun jeruk yg kita beli bisa tahan lama, bahkan aku gunain 2bln pun mash bisa digunain😁

22.02.20 .. #DiRumahAja selama 1 minggu ini bersama anak-anak ternyata tak membosankan. Kami jadi lebih banyak ngobrol dan anak-anak jg sangat antusias membantu mamanya memasak. Ada yg membantu mencuci piring, dan ada yg mencuci sayuran.#WeekendChallenge kali ini menantang kita untuk memberikan #TipsHore seputar "Food Preparation" sebagai usaha mengurangi kegiatan belanja kita keluar dampak dr mewabahnya Virus Corona.Sebenernya utk minggu ini isi freezer saya udah penuh, kebetulan sebelum dpt pesan dr Mamah Cookpad, sy udah belanja ikan, daging, ayam, udang, dll utk 7 hari, jd ga mgkn sy belanja lg. Untung masih ada foto lama jadi bs ikutan berbagi tips menyimpan bahan makanan.Kali ini saya mau berbagi tips menyimpan udang dan bisa jg diterapkan utk seafood yg lainnya. Yg paling utama, udang/seafood yg kita beli harus yg masih segar dan jgn pernah menyimpan udang/seafood dlm keadaan belum dibersihkan.Yuks langsung simak tips sederhana dari saya.#WeekendChallenge#resepdapurnauzalla