En nuestro molde de preferencia grueso y hondo. Con manos limpias envasamos primero con mantequilla todo el molde y luego con un poco de harina cernida. Esto ayudará a que no se nos pegue.

Separamos nuestras claras en un envase y las yemas en otro envase.

Batimos nuestras claras a punto nueve.

Luego allí mismo colocamos una pizca de sal, 1 taza de azúcar, seguimos batiendo y colocamos nuestras yemas seguimos batiendo y colocamos 1 taza de harina cernida.

Luego allí mismo colocamos una cucharada de polvo de hornear y media cucharada de esencia de vainilla.

Batido todo nuestros ingredientes colocamos en nuestro molde al horno por 15 a 20 minutos. El secreto para saber que está listo es metiéndole el cuchillo y si sale totalmente limpio ya está! 😉

Ya listo dejamos enfriar y colocamos la mitad de nuestro frasco de 3 leches. La otra mitad colocamos al repartir nuestras porciones.

Por otro lado vamos a realizar nuestra crema. Colocamos media taza de leche y nuestra nuestro polvo chantilly. Batimos bien todo.