Alas de pollo con ajos y vino con rehogado de col
#yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #triumdecocina Este plato lo hacemos mucho en mi pueblo de Ciudad Real respondiendo así al color azul. Hermana que ganas de poder abrazaros, solo espero que os guste este virus lo venceremos todos juntos
Alas de pollo con ajos y vino con rehogado de col
#yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #triumdecocina Este plato lo hacemos mucho en mi pueblo de Ciudad Real respondiendo así al color azul. Hermana que ganas de poder abrazaros, solo espero que os guste este virus lo venceremos todos juntos
Paso a paso
- 1
Para hacer la col: el una olla ponemos agua a hervir mientras preparamos la col, la limpiamos y la cortamos a groso modo para cocerla.
- 2
La añadimos a la olla y le ponemos la sal
- 3
Una vez cocida la escurrimos, una vez bien escurrida sin prisas ponemos una sartén al fuego tres cucharadas de aceite de oliva, calentamos y ponemos los ajos cortados en láminas y los doramos sin que se quemen.
- 4
Añadimos la cucharada de pimentón, lo cocinamos un poquito y apagamos el fuego
- 5
Le ponemos el vinagre, lo removemos bien y con el fuego apagado añadimos la col, lo mezclamos bien y apartamos
- 6
Para las alitas de pollo, las limpiamos de posibles plumas o cañones, yo lo hago con un soplete. Las salpimentamos.
- 7
Ponemos una olla con aceite de oliva y ponemos las alitas, las sofreímos bien. A los ajos le damos un corte por la mitad y añadimos los ajos, le damos una vueltecita y le echamos el vino blanco. Lo dejamos un poco hasta consumir el alcohol
- 8
Añadimos el agua y lo dejamos de reducir
- 9
Cuando haya reducido listos para emplatar de la forma que más os guste
Recetas similares
-
Pollo al vino tinto con arroz blanco rehogado con ajos
Este plato me gusta porque no requiere demasiado trabajo, se puede hacer con antelación y también se puede congelar.Por si todas estas ventajas fuesen pocas, no es necesario gastar mucho dinero porque vale cualquier trozo de pollo.¡Un receta muy casera!
-
Alas de pollo emperejiladas al vino
Unas alitas fritas, acompañadas de una picada deliciosa, quedan superiores con unas patatas fritas, a lo pobre o una tortillita a la española.
-
Alas de pollo al ajillo
Bueno solución para una fiambrera rápida rica. Quedan muy jugosas
-
Alitas de pollo al vino
Este es un plato que no hago mucho pero que me encanta.Se hace prácticamente solo, además sale barato y es muy sabroso. -
Alas de pollo al ajillo
Este es un plato principal que se disfruta chupándose los dedos y mojando pan en la salsa#carne#platoprincipal#calendario2025
-
Alas de pollo al ajillo
Forma rápida y sencilla de cocinar unas alas de pollo (Alitas de pollo) excepcionales.
ivanbopi -
-
Pollo con alcachofas y vino blanco
#delantaldorado #weekendreto me he equivocado descongelando el pollo y pensaba que eran pechugas cuando eran contramuslos.
-
-
Alitas de pollo al vino
No hay nada mejor que un plato de reconfortante y usar ciertos ingredientes de diferentes maneras. Las alitas casi siempre se preparan fritas o al horno. Esta es mi propuesta para una versión diferente de disfrutar de estas piezas de pollo. #calendario2025
-
Alas de pollo adobadas
#abecedario Con esta receta de alitas de pollo adobadas el pollo resulta ligero y el sabor no es muy fuerte. Os animo a que lo probéis -
Alitas de pollo simples al vino
Una receta que hasta un niño (con supervisión) podría hacer, simple, económico y rico rico😋😋.
-
Alas de pollo con miel y salsa de soja
Alitas de pollo para cualquier cena o comida de amigos, hechas de manera jugosas.Así quedan doraditas y sabrosas.
-
-
-
-
Pollo asado con cebolla caramelizada y vino tinto
La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.
-
-
-
Pollo con cebollas en ajada con perejil y vino
rápida de hacer y con un sabor delicioso. -
Col/Repollo rehogado con ajos, cayena y pimentón
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Un plato de verdura rico con un toque picante, si os gusta picante partir la cayena por la mitad. Espero que os guste, queda 😋😋.
-
Wok de higaditos de pollo al vino con guisantes
Es lo que preparé ayer para la comida de hoy. Quedaron muy sabrosos!
-
Muslitos de pollo al vino
Estuvo unos días mi suegro en casa y le habíamos comprado una botella de vino blanco con burbujas. Como sobro y en esta casa no se tira nada, se me ocurrió usarla con unos muslitos y quedaron buenísimos, solo hay que ver la foto que pinta tienen jajaja
-
Alas de pollo borrachas
Aunque unas alitas de pollo están deliciosas simplemente friéndolas en la sartén, así nos quedaran algo mas sequitas, pero también engordaran menos, que se acerca el verano y muchas ya piensan en la operación biquini… personalmente en verano suelo engordar, la cervecitas en verano se acumulan en mi tripón cervecero… imagino que eso ocurre así porque como en verano se pasa calor y se suda así llevo reserva de cervecita… ¿creéis que es por eso?Pero dejémonos de cervezas y vayamos a por las alas de pollo que ya tienen ellas su ración de alcohol, la cervecita para el cocinero.
-
-
Muslitos de pollo al vino
El pollo es un ingrediente habitual en nuestra mesa. Siempre trato de comprar el de granja de producción biológica, que, aunque es un poco más caro, tengo la seguridad de que es un producto de buena calidad. -
-
Alitas de pollo al vino con romero
#delantaldoradoHoy el almuerzo se lo ha marcado @farin ek y le ha quedado muy rico . Es un plato muy sencillo de elaborar y con mucho saborcito, al cual le hemos acompañado con unas patatas cocidas que hemos bañado con la salsita resultante .
Más recetas
Comentarios (2)